15.07.2013
1596

Раньше трудно было даже представить деревенский быт без меда. Янтарные соты на столе, теплый ржаной, намазанный медом хлеб, пахучие медовые пряники, молоко и чай с медом, холодный медовый квас... Мед придавал людям силы и укреплял здоровье. Он один из самых популярных компонентов лекарственных препаратов в народной медицине.

Да и сегодня многие люди используют ароматное лакомство, как лекарство от многих недугов. Конечно, пчеловодов-любителей становится все меньше. Очень хлопотное это занятие. Но все же и в нашем районе еще остались люди, предпочитающие покупному меду продукт собственного производства. Один из них калинковичанин Евгений СТАРОВОЙТОВ, проживающий по улице Чкалова.

- Пчеловод - это не профессия, это - состояние души, - философски замечает Евгений Михайлович. - Чтобы добиться успехов в этом непростом деле, нужно любить пчел и уметь стойко переносить временные неудачи и потери.

Пчеловодом мой собеседник стал совершенно случайно. Небольшая пасека была у отца его одноклассника. Он-то и подарил Евгению две семейки пчел. Общую картину будущий пасечник, конечно, представлял, но о тонкостях пчеловодства ничего не ведал. Поэтому первое время не обошлось без ошибок. Пришлось купить специальные книги и изучить их от корки до корки. Евгений нашел в них много чего интересного, постепенно внедрял новые знания в практику. Немало ценных рекомендаций получил и от соседа по даче - пожилого потомственного пчеловода, к тому же, окончившего техникум по этой специальности.

Теперь, когда у Евгения у самого в Ладыжи-не на даче живет 20 семей пчел, и предостаточно опыта, он может уже и с другими пчеловодами поспорить, и совет дельный дать.

Слышала, что каждый пасечник имеет свои профессиональные секреты, чтобы пчелы производили больше меда. Хотя Евгений это отрицает. Какие секреты, говорит, главное, чтобы медоносных растений достаточно было. Для этого он высаживает на даче рапс и другие цветущие культуры. Увлекается и садоводством. Большой сад более чем в сто деревьев мужчина посадил своими руками. Словом, и сам пчеловод трудится не меньше, чем его пчелки.

Ульи-теремки для пчел Евгений мастерит сам. Они у него 10-рамочные, трехкорпусные, выкрашены ярко-синей краской. Для этого и столярный станок в хозяйстве имеется.

- Сделать улей собственными руками дешевле, чем купить готовый, - объясняет Евгений Старовойтов. - А навыки столяра у меня есть. Конечно, с первым ульем повозился, так как процесс это сложный и подгонять надо все очень точно. А потом дело пошло...

Вскоре Евгений Михайлович начал мастерить ульи и на продажу. А чтобы при их реализации не возникло проблем, официально зарегистрировался, как ремесленник. Постепенно расширил производство: научился делать солнечные воскотопки и роёвни. Как действует воскотопка, я убедилась лично во время экскурсии по двору, уставленному новенькими, еще пахнущими краской, синими домиками для пчел. Преимущество солнечной воскотопки состоит в использовании дешевой лучистой энергии солнца. Воск, полученный таким способом, имеет очень высокое качество и красивый насыщенный цвет.

Приятно, когда человек находит для себя полезное и интересное дело, которое приносит ему не только доход, но и большое удовольствие.

 


Янина ЦВЕТЕЛИНА

  
Категории новостей
Погода
Погода в Калинковичах сейчас
0
Влажность:
Давление: 0 мм.рт.ст
Облачность: %
Ветер: м/с
Курсы валют
Лучшие курсы валют на сегодня в Калинковичах на 24.11.2024
ПродатьКупить
Доллар3.4373.47
Евро3.5753.635
Росс. рубль3.333.37

Открыть все курсы валют в банках
Партнеры:
Использование материалов kalinkovichi.by разрешено только с использованием активной индексируемой ссылки на https://kalinkovichi.by/